Die 50 besten Restaurants der Welt 2013
Gestern Abend wurden in London die 50 besten Restaurants der Welt verkündet. Man kann von Veranstaltungen, die von großen Unternehmen gesponsert werden halten was man will, aber sicher findet man hier eine gute Richtungsangabe auf der kulinarischen Landkarte der Welt. Rene Redzepi, der in den vergangenen drei Jahren mit dem Noma jeweils Platz 1 belegt hat, konnte es im vierten Jahr seinem Lehrmeister Ferran Adria nicht nachmachen und belegte Platz 2. Gewonnen haben drei spanische Brüder mit Ihrem Restaurant El Celler de Can Roca. Das beste deutsche Restaurant auf dieser Liste ist das Vendome in Bergisch Gladbach.
Die zehn besten sind:
- El Celler De Can Roca, Spanien
- Noma, Dänemark
- Osteria Francescana, Italien
- Mugaritz, Spanien
- Eleven Madison Park, USA
- D.O.M., Brasilien
- Dinner By Heston Blumenthal, UK
- Arzak, Spanien
- Steirereck, Österreich
- Vendome, Deutschland
Wie es bei den Top 10 dieser Liste aussieht, kann man sich hier ansehen.
Zur vollständigen Liste geht es hier entlang.
