Ein gutes Hörbuch: Der Koch
Parallel zu dem im letzten Monat stattfindendem Valentins-Kochwettbewerb habe ich mir Der Koch von Martin…
Pranzo die Ferragosto …im März schon auf den Sommer freuen.
Einen Film, den ich im letzten Jahr im Kino gesehen habe und dann sofort auf…
Rezept: Seebarsch mit Koriander-Kreuzkümmel-Marinade
Fisch, in diesem Falle Seebarsch, gelingt mit dieser Methode immer, bisher zumindest. Der Fisch bleibt…
Salatrezept: Weiße Rüben & Karotten mit Petersilie
Am Wochenende haben wir als Beilage zu Seebarsch einen sehr einfachen Salat gemacht, den ich…
Und zur Versöhnung rohen Hering
Amsterdam ist mir aus der Vergangenheit nicht in bester Erinnerung geblieben. Mein erster Besuch wurde…
Vielen Dank & Herzlichen Glückwunsch.
Die FlipKochChallenge ist vorbei und Ihr habt mich mit sehr langem Atem bei der Jagd…
Valentinstags-Special: Das Video steht zur Abstimmung bereit
Ich habe vor zwei Wochen an einer Koch-Challenge teilgenommen und ein Risotto-Gericht mit Thunfisch eingereicht.…
TED Preisträger: Jamie Oliver’s emotionale Rede
Nachdem der TED Preis u,.a schon an Bono und Bill Clinton vergeben wurde, erhielt in…
Valentinstag: Spargel-Risotto mit Zuckerschoten auf Rote-Beete-Carpaccio mit süßem & scharfen Thunfisch
Puuuuhhh, kürzer habe ich den Namen nicht hinbekommen. Nachdem mir Anfang der Woche Kira Song…
„Einmal Pommes Frites mit Frikadellen, bitte…“
Den Satz hört man eigentlich nur an der Pommesbude. Und ich wollte unbedingt genau das…
