Rezept: Penne mit falschem Ragout und Kirschtomaten
Nachdem ich schon zwei Rezepte zur Verwertung der Turkey-Reste vom Thanksgiving-Essen gepostet habe, kommt hier…
Rezept: Gefüllter Truthahn zu Thanksgiving oder Weihnachten
Einen leckeren Thanksgiving-Truthahn zu machen ist gar nicht so schwer und mit ein paar einfachen…
Sandwich: Flußkrebsschwänze mit Madeira und Estragon
Belegte Brote machen sich die meisten von uns sehr oft. Mit ein paar Handgriffen mehr,…
Ein paar sehr einfache Frühstücksideen
Ich bin kein großer Frühstücker. Mir reicht ein bisschen Brot und Käse, ein Pott Tee…
Rezept: Bohnensalat mit Kalamata-Oliven und geräuchertem Aal
Salat kann man auf die unterschiedlichsten Arten zu etwas wirklich besonderem machen. In diesem Fall…
Fischtage an der Ostsee. Heringe und Lachsforelle
Zwei Tage in einem kleinen Dorf bei Warnemünde. Von der Haustür zum endlos langen Ostsee-Strand…
So macht man sehr leckeres Essen. Zurück aus Thailand und Kambodscha
Ich werde hier keine Rezepte aufschreiben, weil ich mich dann für ein paar entscheiden müsste.…
Rezept: Einfaches leckeres Risotto mit rosa Kalbsfilets
Risotto ist und bleibt eines meiner Lieblingsessen. Es gibt ein paar Menschen die sagen: „Das…
Rezept: Thanksgiving-Resteessen Teil II, Turkey-Salad
Aus den Resten des leckeren Vogels kann man neben leckeren Sandwiches auch einen hervorragenden Geflügelsalat…
Rezept: Turkey-Sandwich mit gegrilltem Sellerie und Feldsalat
Thanksgiving wird seit ein paar Jahren nun auch immer öfter in Deutschland gefeiert. Wenn der…
